sexta-feira, fevereiro 17, 2006

para não esquecer

vinagrete de romã
4 colheres (sopa) de semente de romã
2 colheres (sopa) de vinagre, balsâmico
2 colheres (sopa) de água
2 colheres (chá) de mel
2 colheres (sopa) de melaço de romã
4 colheres (sopa) de azeite
sal e pimenta do reino, a gosto

1. Corte a romã ao meio e retire as sementes. Separe a quantidade pedida na receita. Reserve.
2. Coloque todos os ingredientes num recipiente e bata com um garfo até ficar homogêneo.
3. Acrescente as sementes de romã e mexa bem.
4. Sirva sobre a salada.

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