querendo explorar um pouco mais este pescado rico em ômega 3, experimentei outra receita: sardinha marinada. esta receita é feita em 2 etapas:
1a.) marinado: sardinha (300g) + vinagre de vinho branco (3 col)
+ cebola picadinha (3 col) + alho (1 dente). deixar umas 12 h.
2) lavar as sardinhas e servir em um prato com: cebola picadinha do marinado (1 col) + cebolinha e/ou salsinha + sal a gosto + limão (2 col) + azeite de oliva (preferência extra virgem, a gosto).
acompanhada com pão fresco.
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