segunda-feira, março 20, 2006

pesto

resolvi aproveitar o meu pé de manjericão, não somente para ver suas abelhas, mas para fazer experimentos culinários.
para isto, fiz algumas pesquisas que me levaram a:

Comida italiana: em ItalianFoodAbout.com e encontrei algumas receitas que me interessam: Spaghetti al Pesto, Riso con Basilico e pomodoro, Tacchino al Basilico (peru ou frango ao manjericão) e ainda Spaghetti Verdi.

Grelhados (o F. vai adorar!): fazer manteiga de manjericão e usar como base para grelhar, peru com laranja e manjericão,

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